Курица с тыквой и рисом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Курица с тыквой и рисом". Попробуйте обязательно

Ингредиенты:

• 1 стак. Рис
• 400 г. Тыква
• 1 головка Репчатый лук
• 1 шт. Морковь
• 3 стак. Вода
• 1 ч.л. Свежий имбирь
• щепотка"}'>
• щепотка"}'>
• 4 ст.л. Растительное масло
• щепотка"}'>
• щепотка"}'>
• ½ шт.
  Новости СМИ2
  Лимоны

Шаги:

1. С куриной грудки срезаем мясо небольшими полосками. Выжимаем сок лимона, натираем имбирь и добавляем к мясу смесь перца и куркурмы, перемешиваем и оставляем так минут на 15-20. За это время можно почистить морковь, лук и тыкву.
2. В казан наливаем масло, разогреваем максимально, добавляем мясо, часто перемешивая прибавляем крупно нарезанные овощи (морковь, лук, тыкву).
3. Чашка риса промывается и отправляется на некоторое время обжариваться вместе с овощами и мясом. Немного соли и добавляем в 3и раза больше воды чем объем риса, или 2е, если нужен рис более сухой.
4. Закрываем крышкой, устанавливаем минимальную температуру и забываем минут на 40.
5. Все.

источник