Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо "Шашлыки из лосося". Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Ингредиенты:
- 800 г. Лосось (филе)
- 4 ст.л. Мед
- по вкусу Соль
- 4 ст.л. Соус соевый
- 1/2 шт. Перец красный чили
Готовка:
- Соевый соус хорошо размешать с медом, и добавить мелко нарезанный перец чили. Филе рыбы нарезать на средние кусочки и залить рыбу соусом. Мариновать около 20 минут.
- Нанизать на шпажки попеременно с кусками сладкого перца и жарить до готовности. При подаче украсить маслинами и зеленью.